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2014年7月24日 (木)

鎧神社へ銀杏拾い

ONから鎧神社へは徒歩5分かからないかも。

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鎧神社、境内には大きな銀杏の木があって、ギンナンがたわわになっていました。

由緒ある神社です。

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おおぉぉ、、左手はギンナンの木じゃありませんか。

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誰もとらないのか、低い位置に実がなっていた。代々木公園では長い棒を持った、セミプロみたいな方が銀杏の実を叩き落していきます。

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これくらい、しわがよっている実がいい。良く熟した実が落ちると、その勢いで種のがポンと飛び出したりします。

ふだんは静かな神社です。境内に幼稚園あり。

都内だと銀杏の木はあちこちにあります。イチョウの木は、もしかして東京都のシンボルだったかも、、、。

殻の中は、深ーい緑色です、缶詰のは黄色か白いけどね。

フライパンで焼いて食べるのが私流ですが、串焼き屋さんの直火で塩っていうのもいいですね。仕事がハードですから、栄養をつけましょうねー。

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スタッフがキレイに洗ってくれた。

外の流しでやらないと、館内が臭くなります。間違ってもメークルームの洗面は使わないで下さい。においが残たらタイヘンです。

スグに食べるのだったら、適当にあの臭い実の部分を落とすだけでもOK。

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若い人は、意外に銀杏の実を知らなくて、たいていは茶碗蒸しでしかお目にかかったことがないという。銀杏って茶碗蒸しに入っているものでしょう、、、と。

確かにそうなんだけど、、、、元の美しい銀杏を知らないなんて!

串焼きさんや居酒屋で食べたら、緑色の銀杏の美味さを知りますが。

緑色が透き通っていて、宝石みたい。

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