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2014年7月31日 (木)

はな火屋、ラーメン

ONから徒歩10分
麺屋武蔵の小滝橋通りっを挟んで反対側です。
昔から「はな火屋」ありと聞いていた。
西新宿のこの一帯は、日本一のラーメン激戦区です。

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ジロー、武蔵、古武士、味噌屋八郎商店、龍の家、dai、壱蔵家、桔梗、博多天神、中本、はやし屋、七幅家、もちもちの木などなど、、!

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みそネギ800円。
みそが味噌らしい味噌です。

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ねぎいっぱい
麺は普通,中盛り、大盛りと無料で選べます。

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細麺でした。
平日のお昼前後は外まで行列で、一目見て退散だった。

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スープは背脂が浮いていますが意外にあっさり。
見た目ほど脂こくない。

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チャーシューは大きいのが2枚。箸でつまむと崩れます。
いいお味です。

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普通:150g
中盛り:200g
大盛り:225g
なので大盛りでもいけるでしょう!

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