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2014年7月25日 (金)

壱蔵屋、ラーメン

ONから6分、大久保駅南口の近く。

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食べたのはネギラーメン、麺硬め、味うす、脂少なめ、800円
大久保はもとよりラーメン激戦地区です。同じ家系の七幅家の目の前にオープン。
豚骨スープを売りにしています。
究極のとんこつ塩かとんこつ醤油が選べます。
らーマニアの方の話では、お味は家系の基本だそうです。普通にうまい。

開店時間早々に行ったが、すぐに満席になった。最後の一席に若い女性が1人で、、、麺硬、味濃く、脂多目、、、すると店員さんが「最強でーー」

私の注文は掟破り寸前だったかも。

新宿区百人町1−23−3亀井ビル1F

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