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2014年8月 3日 (日)

こがね屋の焼き魚弁当

ONから徒歩20分、自転車で5分くらい。

「こがね屋」は西新宿のお滝橋通り沿いにあります。

夜は飲み屋さんですが、昼間11:30から美味しい「焼き魚弁当」を出しています。

デリバリーがないので、ONからは自転車で買いに行きます。

じゃーん

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11:30にお弁当を外に並べだしました。

お弁当屋さんじゃないので、昼だけのスペシャルサービス。

私は11:00に行ったが、弁当を店内で作っている最中だった。

夜はきっと飲み屋さんでにぎわうのだろう。

お弁当のメニューは5つ。しかもこれしか作らないから、あっという間に売り切れます。お弁当を売るまで店内に置いておくのでご飯も温かい。「こがね屋」さんの心使いがうれしい。

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◎ サバのみりん干し

◎ サバの塩焼き

◎ しまほっけ

◎ 銀シャケ

◎ サーモンのハラス干し

500円!

あと日替わり600円があるらしい

サバみりん

焼き具合が最高!

身は分厚いし食べごたえ十分、500円でこれだけの魚弁当はありません!

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スーパーや弁当専門店にある焼き魚と大きさが違う。弁当からはみ出しそうなぐらいの、おさかなちゃんです。

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大根おろしも本格的

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ご飯が多いけど、おかずが多いので、ご飯とおさかなが、どんぴしゃ食べ終わります。

サバの塩焼き

今年さばは豊漁だそうで、釧路港では通年の2000倍だそうです。

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身がもっこりしていて見ているだけでシアワセ。

味わったらテンゴクですね!

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サバみりんもいいけど、サバ塩焼きも美味そうですね~~~。


銀しゃけ

どこかで売っているような小さな切り身じゃない!

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どーんとでっかく肉厚に切っています。

こんなうまいシャケはなかなか食べられるもんじゃない!

脂がのっていてとろとろ、口の中でシャケが強烈に主張しました。

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うーーーん、う・ま・い!

なんという美味さ、こんな弁当は食べたことがないというぐらい。

今まで、私が食べた弁当の5本指に入ります。

しかも500円でしょー考えられません!

しまほっけ

北海道のホッケを知っている人には、ちょっと小さいかな。ホッケは大きいほうが脂がのってうまい。

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焼き具合がぴったりです、そこがスーパーやお弁当屋さんのお魚と違います。

90896e4fd7688d0b1d8f2a6a86776105 良いお店を発見しました。

実はこの界隈で焼き魚屋さんは数多くあって、お昼のお弁当を出しているのは2軒。3軒めはパエリヤのように貝を炊き込みご飯にしていた。

強烈に後ろ髪をひかれたが、今日はこの「こがね屋」さん。

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大根おろしなど副菜を付けてくれる。

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シャケのはらみを干している、うまみが凝縮するのを良くご存知。

もはや十分すぎる!

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スーパーや弁当専門店では、ここまではできません。

魚をどうやると美味くなるか、焼き魚専門店なので知っている。

お店でも食べてみたいです。

こがね屋

03ー6908-9984

新宿区西新宿7-8-11

 

お弁当は昼の11:30から売っています。作る量が少ないのでお早めに。買いに行くときは自転車をお貸しします。

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鷹丸鮮魚店のお弁当

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鷹丸鮮魚店のランチ

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