西新宿の白銀屋さん、炭火焼き専門店です

それほどご近所と言えないけど、西新宿にある炭火焼きさんの紹介です。

白銀屋さんは西新宿の人気店です。

コロナウイルスの規制で、お店営業ができなくなったのでお弁当を始めました。

これが絶品だったんです。

炭火焼きは魚も超美味しくなるけど、その他のお肉の焼き加減も絶品だった。

６００円でこれだけ美味しいものが食べられるのかと、びっくりしました。

ホッケ弁当

ホッケの大きさも十分です。

焼き加減が素晴らしい！

と思って影に隠れていた鳥肉を食べたら、これは何だ〜〜〜と思えるほど。

今までで食べた鳥肉の中で、、、最高部類だった。

ジャーン

生焼けギリギリなくらいの焼きです。

炭火で中からジワーと焼いたんだろう。

実にジューシーです。

お弁当は３種類あって、鮭ハラミ、日替わりが他にあります。

メインの鮭ハラミ以外は同じです。

美味しいお魚で、魚嫌いの人に食べてもらいたいぐらい。

ここのお魚を食べて「やっぱりお魚は嫌いだ」だったら魚嫌いは認められます。

他には日替わりです。

これは牛タンなのかブタなのかちょっとわからなかったが、お肉の焼き加減は絶品だった。

緊急事態宣言が解消されたので、今でもやっているかわかりません。

出前はやっていないと思いますが、、、。

白銀屋、炭火焼専門食事処

東京都新宿区西新宿７ー１９−７

０３−６３８２ー７０８２