西新宿の白銀屋さん、炭火焼き専門店です
それほどご近所と言えないけど、西新宿にある炭火焼きさんの紹介です。
白銀屋さんは西新宿の人気店です。
コロナウイルスの規制で、お店営業ができなくなったのでお弁当を始めました。
これが絶品だったんです。
炭火焼きは魚も超美味しくなるけど、その他のお肉の焼き加減も絶品だった。
600円でこれだけ美味しいものが食べられるのかと、びっくりしました。
ホッケ弁当
ホッケの大きさも十分です。
焼き加減が素晴らしい!
と思って影に隠れていた鳥肉を食べたら、これは何だ〜〜〜と思えるほど。
今までで食べた鳥肉の中で、、、最高部類だった。
ジャーン
生焼けギリギリなくらいの焼きです。
炭火で中からジワーと焼いたんだろう。
実にジューシーです。
お弁当は3種類あって、鮭ハラミ、日替わりが他にあります。
メインの鮭ハラミ以外は同じです。
美味しいお魚で、魚嫌いの人に食べてもらいたいぐらい。
ここのお魚を食べて「やっぱりお魚は嫌いだ」だったら魚嫌いは認められます。
他には日替わりです。
これは牛タンなのかブタなのかちょっとわからなかったが、お肉の焼き加減は絶品だった。
緊急事態宣言が解消されたので、今でもやっているかわかりません。
出前はやっていないと思いますが、、、。
白銀屋、炭火焼専門食事処
東京都新宿区西新宿7ー19−7
03−6382ー7082
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