バインミー・ベトナムサンドイッチ
オンから徒歩6分の大久保駅前にベトナム料理屋さんの「Banh Miバインミーゴンゴン」がオープン。
このベトナム料理屋さんのお勧めは、、、なんて言ったってバインミー(ベトナムサンドイッチ)です。
最近日本に入ってきて大評判!
JR総武線大久保駅北口から1分もかかりません。
オンからでも6分少々。
米粉ヌードルのフォーも美味しいけど、私はバインミーを一押しいたします。
たかがサンドイッチですが、されどサンドイッチです。
ベトナムサンドイッチのパン生地は、フランスに統治されていたのでパンが全般に美味しい。
世界でパンが美味しいのは、、、フランス、日本、ベトナムじゃないかと思います。
フランスパンに似ているけど、パン生地の表面が薄くてパリパリです。
フランスパンは表面が硬いけど、ベトナムパンはパリパリで薄いので食感が良い。
日本のコッペパンをすごく美味しくした感じかな。
コッペパンのようにやわじゃない。
お店では半ちゃんフォーと、半ちゃんバインミーがあって、食べ比べができます。
Banh Miバインミーゴンゴン大久保店
東京都新宿区百人町1ー21ー17
JR大久保駅北口を出て1分ぐらい
お勧めです!