Ｐｏｕｒ－ｋｕｒ（プルクル）、パン

ＪＲ代々木駅から歩いても３分ぐらいのところにできた、代々木ＶＩＬＬＡＧ入り口すぐにあります。

本格的な天然酵母パンです。

近くの昭和の雰囲気濃くのこる文明軒とは正反対です。

訪れるのは２回目で、違ったものを食べました。

バナナベーグル、２００円

プレーンは１６０円でした

抹茶ベーグル、２００円

プチクロッカン１９０円

ナッツが入っていて、キャラメル味で懐かしい感じ。お菓子ですね。

プルクルの抹茶ベーグルは天然酵母で焼きがぶつぶつです。柔らかめですが 腰があり、なかなか美味しい。

下段のデニッシュがキレイで女性受けしそうです。

左より

フルーツデニッシュ、ミックスベリー、２６０円

フルーツデニッシュ、ピンクグレープフルーツ、２６０円

フルーツデニッシュ、ブルーベリー、２６０円

左より

フルーツデニッシュ、甘夏、２６０円

野菜のデニッシュ、２６０円

左から

ガトーバスク、２６０円

クロワッサン、アンルーレあさつ、１９０円

クロワッサン、アンルーレあずき、１９０円

チャバタサンドはどんな味なのかしら？

以前はチリドックを食べたが、ベーグルほど美味しいとは思えなかった。パンがもったいない感じかな？

これはどうでしょうね！

入り口からしておしゃれ。

代々木のイメージではないが、こんな本格的なパン屋さん、レストランなどが出店してうれしいですね。

代々木ＶＩＬＬＡＧＥ
http://www.yoyogi-village.jp/top/

ＰＯＵＲ－ＫＵＲ
http://www.yoyogi-village.jp/food/food_pour.php 

天然酵母でベーグルを作ると，パン生地に腰が出ます。噛んでもかんでも喰いちぎれないような丈夫なパン生地になります。これが，，，美味しいのだ！プレーンベーグル、チーズ入りのフロマージュ、いちじくとナッツが練り込んだライ麦パン。