ICON、南新宿のハンバーガー屋さん

南新宿のハンバーガー屋さんICONのことが、ネットで書かれていた。

南新宿の一画にかわったお店が集結していて、他のカレー屋さんに行ってみたが、ICONには寄らずだった。

今日は、そこにあったICONが近くに移転してきたというので行ってみた。

ICONのハンバーガーはどれもこれも１０００円以上します。

これはICONの名前を課したICONハンバーガーで１５００円以上した。

マカロニチーズが雪崩のようにあふれてきているマッカンバーガー。

アボガドチーズバーガー、リンゴバーガーなどがビジュアルが面白いので人気です。

ホームページの写真がキレイです、ご覧ください。

https://burger.tokyo/

ベースのハンバーグはミンチ肉じゃなく、自家製で牛肉ブロックを細かく切り落としている肉を使っている。

それで値段が高くなり、味の決め手になっている。

こだわりの胡椒とチーズが良く合います。

ベーコンがスモークの良いお味を追加しています。

お店がある場所は、大通りからひとつ入った所で、前は魚屋さんが入っていた。

その前は倉庫のようになっていた。

私の日常の通り道にできた。

メニューは

どれもこれも１０００円はします。

人気メニューはこちら。

左はリンゴバーガー１８００円。（ハムを並べたかと思ったがハムじゃ普通だ）

右がマカロニチーズバーガー１６５０円。（マカロニの山が崩壊しています）

ビジュアルが超ユニークで、しかも美味しい。

代々木界隈はスノップな人達が住んでいる街なので値段はどうでもよい。

高くたって気にしないのだ。

左がICONバーガーで、右がペパーづくしバーガー。

たしか東南アジアのペパーを豊富に使っている。

なぜかおもちゃが飾ってある。

バーガーのおもちゃですねーーー。

151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目４１−４

代々木駅を出てまっすぐ行くと下り坂になり、スーパーのマルマンの脇を入ってすぐ。徒歩５～６分でしょう。

ごちとん 代々木の豚汁屋さん

ごちとんは近くで評判の「野菜を食べるカレーＣＡＭＰ」の姉妹店です。

ＣＡＭＰは数年前にできて若い女性に大人気になり、渋谷、新橋にも店舗が出来たそうです。

こちらの「野菜を食べる・ごちそうトン汁」は「お野菜を食べる」その第二弾です。

略して「ごちとん」だそうです。

代々木駅前のこの辺りはお店の入れ替わりが早い。

家賃が高いのだろう。

以前はここが何屋さんだったかも忘れました。

ごく一般的なトン汁と納豆＆ご飯セットです。

相棒は豚汁にスペアーリブを付けました。

納豆とご飯＆生卵（無料）です。

「ごちとん」の豚汁の特徴は大根や人参、豆腐のブロックが大きいこと。

肉と大根、人参の下にどーんと豆腐が隠れていました。

大きく切ることで「お野菜を食べている」と実感させているのかな。

お味は特に特徴はない。

トン汁そのものです。

トン汁の豚肉も汁の中に泳いでいるのではなく、丼の上に盛り付けてあった。

見栄えがいいと言うことかな。

トン汁スペアーリブは豚コマの代わりにスペアーリブが盛り付けてあります。

あとは一緒のようです。

町の食堂で食べるトン汁に比べると、お肉の量は多いけど料金が倍くらいでしょう。

それで、ちょっと高めな感じがします。

町の食堂だったら、トン汁定食は５００円以下で食べれて、、、どこでもお味はだいたい一緒です。

当たり外れが少ないメニューですから。

テイクアウトもできるようだ。

この窓でテイクアウトを受け付けている。

ごちとん

東京都渋谷区代々木１−３３−２

フレンチ・レストラン・キノシタの和牛ローストビーフ弁当

代々木の名店、フレンチ・レストラン・キノシタの和牛ローストビーフ弁当をテイクアウト。

先週、代々木のキノシタの前を通りかかって、テイクアウトを外出自粛期間中はやっていると看板が出ていた。すぐにオードブル、オムライスを食べてみてエラク感激した。テイクアウトで最後に残った和牛ローストビーフはどんなものじゃと、今日注文しておきました。

じゃーん

１５００円するので和牛ローストビーフは別器に入っていた。

たれも別になっている。

たぶんお肉が傷まないように別に保管してあったのだろう。

デザート付きですね、さすがフレンチだ。

大きな器のほうは、オードブルの組み合わせとホボ同じお惣菜です。

それにお弁当なんでご飯が付いているが量は少なめです。

おかずが多いからね。

ご飯大盛りで、おかず少々じゃがっかりでしょ。

ほんのり和牛の周りを火であぶっただけ。

私はビーフはあまり食べなれていない。

東京人なのでブタが多くて、次に鶏肉です。

ビーフはめったに食べないので、こんな外出自粛令が出て、キノシタのお弁当ぐらいじゃないと和牛は口に入り\ません。

じゃーん

良い色でしょ、美味しそう！

私はこんな上質・上品な和牛は食べたことがないくらいです。

昔は若者のスタッフを連れて焼肉屋さんにいき、腹いっぱい食わせたこともあるけど、最近は健康のため焼肉に限らず腹８分目です。

こちらは豚肉のしゃぶしゃぶみたい。

たれがかかっています。

一流料理屋さんなので、肉だったとしても一品一品タレや野菜と合わせています。

お野菜のピクルスはオードブルやオムレツにもついてきました。

どのメニューにも付いてくる総菜をいくつも作って、全体で使っているようです。

どれもこれも美味しいから問題なし！

これもオムレツについてきました。

お野菜の煮物です。

キャッシュも基本的に全部についてきた。

と思ったら、よく見たら、、、キャッシュじゃなくてスペイン風オムレツだった。ジャガイモが入っているのが特徴です。

豚肉のしゃぶしゃぶも初めてかなー。

１５００円でこれだけ満足できるのだから、私にしてはリーズナブルです。

実は外出自粛期間中に、代々木の他のお弁当も買って食べてみたのだが、、、ちょっと差がありすぎです。バイトの兄ちゃんが作った弁当でも７００円ぐらいはします。予約が取れないくらいフレンチのエキスパートのキノシタさんが作ったお弁当でも１０００円～２０００円です。そりゃバイトの兄さんの７００円弁当は、、、問題（塩分強すぎ、なにこれてレベル）があり―なので記事にはできなかった。良ければ記事にするけど、ひどいと思った所は書けませんでした。それを考えたら、代々木１番のフレンチ・レストラン・キノシタをこの値段で食べれるなんて、画期的なことです！

２０２０年５月９日　キノシタのオムライス弁当

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/4b527d2a80759952efe9e38bff5b9930

２０２０年５月６日　キノシタのオードブルをテイクアウト

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/5dd01098a0c743de2b3b6d693f34eda9

お勧めします。

フレンチの名店「キノシタ」のオードブルをテイクアウト

代々木のキノシタ（ＫＩＮＯＳＨＩＴＡ）はフェレンチレストランの名店です。

代々木駅からまっすぐに歩いて１０分ぐらいか、予約が取れないお店としても有名。

一昨日ジョギングで通りかかったら、この自粛中はテイクアウト（要予約）を受け付けていますと看板が出ていた。

さっそくオードブルだけ注文しました。

メインや他のメニューは、私はフレンチに詳しくないので「お弁当」風のオードブル（２０００円）だけ注文です。

翌日のお昼ぐらいに受け取りに行きました。

ＫＩＮＯＳＨＩＴＡのお店に足を踏み入れるのも初めて。

シェフの弟が（金哲彦さんがオリンピック・マラソンの韓国代表）どんな方なのか、店内なのかも知りませんでした。

じゃーん

これが受け取ってきたときのまま、オードブル２０００円です。

けっこう色々まんべんなく入っています。

盛り付けにしても、テイクアウトなのにキレイです。

さっそくお昼ご飯に食べましたが、量があるので半分ぐらいしか食べれなかった。残りは冷蔵庫に入れておき翌日の朝食になった。

オードブルでちゃんとしたコースじゃないけど、どれもこれも手抜きなしの美味しさだった。あたりまえでしょうが！

ではではひとつづつ見ていきましょう。

その日はテイクアウトのまま食べました。

左下から、たぶん和牛のローストビーフ。

 

さらっと火をとうしただけで、肉が柔らかくかみしめるとジュワーっと和牛のお味が、、、。

肉のパテ２種類？にピクルス付き。

辛子風だが辛くなかった。

味付けが繊細と言うか、塩味も何もない感じです。

結局、薄味で材料のお味がビンビン口の中に広がります。

野菜のピクルス。

これとてお野菜のお味を残している。

スペイン料理のパエリヤのような感じです。

トマト味とイカなのかな、右はアボカドと海老です。

上に乗っかっているオレンジ色はサーモンです。

美味しいものを、、、ちょびちょび食べました。

キッシュと鴨肉のハムかな。

右上はズッキーニかなんかだった。

ちょびちょび食べても意外に食べごたえがあって、半分以上残してしまった。

トマト味ベースが多いかな。

ＫＩＮＯＳＨＩＴＡの味付けは極薄で「材料のお味を食べることなり」とわかった。

と言っても、私はフレンチに関しては全くの素人で、人様になんだかんだと言えるくらい知りません。

パンだけは一言ありますがねーーー。

ずいぶん昔になりますが、ソルボンヌ大学の学生寮で食べた、フランスパンとカフェオレのお味には感激しました！フランスパンとカフェオレだけで充分じゃないかと思ったりしたもんです。フランスに滞在していた若い時はちゃんとしたレストランには入れなかった。恐れ多くてひとりでなんて無理でしたね。

ではでは翌日の朝食に残りを食べました。

オードブルが主食になっています。

ＫＩＮＯＳＨＩＴＡのオードブル朝食ですぞ～～～。

大きなお皿に並べたほうが見栄えが良かった。

あと味の良い、塩味がきつくないお料理です。

食べている時に、美味しい美味しいと思って食べていて、家に戻ったらのどが渇いてしょうがない、なんてことは絶対にありません。

安いお食事だと良くあることなんですが、、、ＫＩＮＯＳＨＩＴＡに関しては全くそれがない。当たり前でしょうが。

ＫＩＮＯＳＨＩＴＡは代々木の超名店で、ずっと近くに住んでいながら敷居が高くて見ることさえかなわなかった。

テイクアウトだったら手の届くところになります。

いつかランチにでも行きましょう。

ＫＩＮＯＳＨＩＴＡ（代々木のフレンチレストラン）

東京都渋谷区代々木３－３７－１

http://www.restaurant-kinoshita.com/

食べログでは３.８と高得点です

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13001058/

ＬＡ ＢＵＯＮＡ ＶＩＴＡ代々木のイタリアンレストラン

ＬＡ　ＢＵＯＮＡ　ＶＩＴＡ　代々木の人気イタリアン。

正装のレストランじゃなく、軽装のトラットリアだそうです。

夜２０時ごろに行きました。

食前酒で乾杯。

ピンクはグレープフルーツ酒、右は白ワイン。

アラカルトで頼みました。

最初は前菜の盛り合わせ２人分。

じゃーん

これが、とんでもなく量があるの～～～。

生ハムからサラミ、サーモン、オリーブ、各種豆料理、ワカサギのマリネ、チーズ、右の白い液体は芋スープ。

パテにウニ、サラダ、、、きりが無いくらいの量だった。

これだけで満腹になって、メインの肉料理が出てきた。

肉とて十分に量がある。

２００ｇ～３００ｇぐらいか？

肉は赤みが大部分で、お肉の味がシッカリと出ていた。

私は霜降り肉にありがたみを感じないので、この肉のように赤身オンリーが好きです。

アメリカで食べたティーボーンステーキのお味が忘れられません。

シカシカと骨を削って良く焼けた肉をそぎ落として食べる。

噛まなきゃ呑み込めないような固い肉です。

私は下でとろけるような霜降り肉は嫌いですねーーー。

パスタも量が多かったので、、、この時点で満腹でギブアップでした。

ズボンのバンドを緩めて、腹をさすってまたチャレンジです。

も～――食べれない！

と言いつつデザートも食べてしまった。

桃のサイコロがロールケーキのようなものにかかっている。

果実のシャーベット。

デザートはこちらのほうが美味かった。

腹いっぱいだったのもあるが、口直しにさっぱりしていた。

１０時半ぐらいまでいました。

美味しくて量があるので、この地域ナンバーワンのイタリアンです。

ラ・ブオナ・ビータ（良い人生を！）

https://www.labuonavita.tokyo/ 

151-0053　東京都渋谷区代々木1-45-4 

03-6276-3212

楢製麺、代々木のラーメン店

代々木というか新宿から中間ぐらいの、代々木ゼミナールタワー近くに新しいラーメン屋さんができた、、、と気が付いていた。

代々木というか新宿から中間ぐらいの、代々木ゼミナールタワー近くに新しいラーメン屋さんができた、、、と気が付いていた。

表のメニューを見て、ラーメンにしては高いお店だし。外から店内を見ると薄暗いし、、、なんだろーこの高ピーな感じは、、、でも地元だし一度は食べなきゃと思っっていた次第。

５月開店から３ヶ月経ち、ようやくチャンスが訪れました。

代ゼミの横というか、ＪＲ病院裏口の前です。

この場所は立地が良いとは言えず、何回もお店が変わるのを見続けていたから、どんな方が経営されているのやら、他人事ですが心配でした。

 

「楢製麺」と書いてあるだけで、⚫️⚫️ラーメンとは書いていない。

でも、お隣のメニュー写真はラーメンだから、、、。

お昼前の開店間際に訪れました。

近いからね。

食べログでも皆さん同じようなビジュアルです。

麺は細麺でウドンか素麺かって感じのストレートに近い麺。

潅水を使っていないので、ラーメンとは一線を期している。

同じ代々木圏内の「うどん慎」と美のあり方が似ているなーと感じていたら、食べログを見たらやはり「うどん槙」の発展系の麺屋さんだった。

まだまだ「楢製麺」は知られていないのでガラガラだったが、「うどん慎」はものすごい行列なので、いずれ知られてきたら行列で有名になるだろう。

 

スープは透明感があって雑味を感じない優れて味わい深い。

鶏ガラのお味がします。

豚骨ギタギタ、背脂ちゃっちゃマシマシ、てんこ盛りこれでもかーという、腹いっぱいで大満足とは違う、、、。

うーーむ、これはなんのお味だろう、お上品な一杯ですね、ずずずずーーーで感じかな。

私は特製塩を頼んだけど、普通塩だとタケノコとネギしかついてこない。

特製だとお肉が３種トッピングされます。

タケノコですが、２０cmはあります。

シナチクじゃなくタケノコの柔らかく煮込んだもの。

どれもこれもが薄口です。

よくぞ、こんなものを日本全国から探し出したものです。

鶏肉「炙り鶏チャシュー」が２切れ。

効能書きは他の方のブログや食べログにいっぱい書いてありますだー。

ロースト豚チャーシュウ１枚。

ハムみたいなビジュアルでした。

いいお味でしたよー。

いわゆる豚チャーシュウで「豚トロチャーシュウ」だそうです。

ラーメン屋さんにある豚バラチャーシュウ（角煮）が２切れ。

３種のチャーシュウとは１３５０円だけのことはあります。

３種とも極めて美味です。

どれもこれも極みみたいな美味しさだ。

いやいや、２０００円でも納得する楢製麺の麺料理です。

潅水を使っていないのでラーメンの麺とは厳密にいえば違う、麺はうどんに近いのだ。

たまごはラーメン屋さんの煮卵じゃなく、半熟卵がポチョンと１個入っていた。

味付けはしているかどうか微妙ですが、煮卵以上に美味しいタマゴです。

具のどれもこれもが、何かを極めたぐらいの美味しさです！

お店の外観は不気味ですが、内装はラーメン屋にしてはおしゃれで、高級和食屋さんか高級居酒屋さんの感じです。

店内はカウンター席が８つだけ。

調理場は衝立で見えません。

前の衝立の先で若者がラーメンを調理している。

レンゲが凝っている、、、。

お箸は一枚板のテーブル下に引き出しがあって、これが目立たなくて最初どこにあるかわからない。

こんなところに箸が入っていた。

見えないようにしている。

テーブルにこんな分厚い一枚板、贅沢ですねーーー。

私は塩胡椒など使わないで食べましたが、、、。

この至極の一杯をたべるのに、そんな暇はありません。

メニューには仰々しく何処産の何々を使って何々なんだぞと、効能書きがちょいうるさめだった。

最初だから、一発かましてやろうということなんだろうが、お客さんがついたら、もっとシンプルな効能書きで良いかも。

書いていなくても、どんなに素晴らしい食材を料理しているか、一口で、一目で、わかりますだーーー。

新宿には高級ラーメン店はいっぱいありますが、十分にトップをきっていることは間違いない。

私は特製塩を食べました。

ユニークなラーメン屋（うどんかも）さんです。

効能書きがすごいけど読まなくてもわかります。

すごいでしょーーー、ＳＮＳで発信したい人にはこの効能書きが必要なのかも？

麺は自家製で、北海道産小麦のゆめちから＆はるよこい、きたほなみを使っていると書いてあったので、帰り際に国産小麦を使っているパンの材料と一緒ですねと、言葉をかけた、、、。

国産小麦がうどんになったり、ラーメンの麺になったり、楢製麺の細麺になったり面白いですね、、、と言ったら、パンじゃないですよと反論されてしまった。材料が同じでうどんにも、ラーメンにもパンにもなるのが面白いと言ったのだが、、、。

国産小麦の「ゆめちから」や「はるよこい」はパン好きには馴染みのある国産小麦なんでしてね、私らパン好きには良く知られた銘柄なのでーーーうどん用だけじゃないのです。

楢製麺、代々木のラーメン屋さんですが、、、。
ラーメン屋さんと呼ぶには抵抗がありますが、ジャンル分けで言ったらこれしかないもの、、、。代々木の「うどん慎」の発展形２店舗目と言ったら、なんとなく想像がつくでしょう。インテリアから調度品から、ラーメンそのものまで、ただのラーメンと言っては語弊がある。楢製麺の麺としか言いようがない。超素晴らしい一杯が食べられます。「うどん慎」はインパウンドやウドン好きには聖地のようになっていますが、その慎の発展形が楢製麺と言うのが一番正確かもしれない。
見て美しく、食べたら１３５０円の麺料理が安く感じられます。それほど、、、楢製麺はすごい！

楢製麺（潅水不使用のラーメン）

東京都渋谷区荻２－２６－２　第二桑野ビル

うどん慎（先発の兄弟店、行列インパウンドで有名）

東京都渋谷区代々木２－２０－１６相馬ビル

どちらも素晴らしいくオンリーワンのお店です。お勧めします 

わぶの牡蠣フライ、代々木

ワブは渋谷区代々木といっても新宿駅の方が５分あまりとはるかに近い。

ワブのカキフライ定食は新宿近辺のサラリーマンには特に名が知られています。

昼時には行列が絶えません。

すぐ近くにあるうどん屋さんの「慎」や、ラーメンの「風雲児」も行列が途切れませんが、客層が違います。

「慎」や「風雲児」は外人さんが半分くらいで、遠来からのお客さんが多い。

それで、スマホ片手に地図を見ながらやってきています。

ワブで行列する人は、近場のサラリーマンが圧倒的に多い。

つまり昼飯や夜飲みに来るお客さんなのだ。

見た目はどうってことないけど、大きさ感が伝わらないからで、実物を見たら仰天します。

先日、代々木駅前のオイスターバーCOVOで、牡蠣フライ定食をランチしたので比べてみたかった。

写真ではこの大きさはわからない、、、ひとつ１５ｃｍぐらいある巨大なカキフライが４つ。

オーダーした時に、「うちのカキフライ食べたことある？ダイジョーブなの？」と聞かれたが「ダイジョーブに決まっている」と返事をしたのが間違いだった。

大きくて、大きくて、食べるのに大きく口を目一杯開けなきゃ口に入らない、、、！

１個食べるのに、こんなに時間がかかるのか、と思わなかった！

オイスターバーのカキフライで一番大きなものの倍の大きさがある。

４個ともだからもしかして、１２００円で牡蠣の量が３倍〜４倍ということか！

とにかく巨大なカキフライだった。

かじると、、、

ワブの巨大カキフライは、牡蠣何個かまとめて１個のフライにしている。

タルタルソースをたっぷりかけて食べる、食べる、食べる、食べる、食べる、食べる、、、減らないじゃないカーーー！

美味しいけど、拷問のようなランチだった！

高齢者には禁物です。

寿命を縮めるランチです。

たぶん年齢制限でもしたらいいんじゃなかーーー。

若いスポーツマンだったら、なんてことなく食べられるかもしれないが、食が細くなった高齢者や後期高齢者には禁物です。

ゆめゆめ、制覇しようとは思わないこと。

そうそう、２人で食べてちょうど良いかもしれないけど、そんなことお店の人は許してくれないだろうなー。

ようやく食べ終わって、外に出たら、まだまだ行列が続いていたもの。

なんでも、牡蠣フライだけじゃな他のメニューもバカウマだと言いますので、次回は腹ペコで他にチャレンジしますだーーー。

１０kmぐらい走って腹を減らしてから行くかなーーー。

いろんな組み合わせができるようで、今回はカキフライのみ、一点突破全面突破で臨んだけど、、、返り討ちにあってやられたよ〜〜〜。

イカフライかアジフライ、カニころと組み合わせてみよう。

ワブの美味しさに外人さんが気がつかないのは、めっけものです。こんなところにまで外人さんに占拠されたら、近隣サラリーマンは怒りますよー。「慎」は確かにビジュアルも美味さも素晴らしいし、和風を極めたところがあります。「風雲児」もこってり系のラーメンは白人、東洋人に限らず大好きですから。ワブのカキフライはある意味でもっと日本の一般食だと思う。カキフライの美味しさを、まだ外人さんたちは気がつかないのだ。カキフライはあまりにも日常食的なのかも。美的にも惹かれないのかな？サラリーマンやOL にはダントツ人気ですがねーーー。

オススメです！

先日のオイスターバーCovo

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/d55cb4cf8e10df77552db18643b012c4

東京都渋谷区代々木２ー１９ー１２

CAMP、代々木のカレー屋さん

代々木で人気のカレー屋さんと言ったら、ここＣＡＭＰとＭＯＯＮＢＯＷだろう。

ＣＡＭＰは店内に入ったら、その店名が納得できる。

アウトドアーグッツがインテリアになってる。

よほど野外テント泊やハイキング好きなのだろう。

場所はＪＲ代々木駅から左回りに馬車道通と言うのか、、、鳩の森神社方向に行ったところにある。駅から踏切を渡って３，４分だろう。

半地下です。

野菜のカレーとして人気です。

支払いの時に「野菜カレーですがお料理は完全ベジタリアンなんですか？」と聞いたら、ブイヨンに肉を使っていると言っていた。

だから、べジの方には敷居があるかもしれない。

入口のディスプレイがいいですね。

女の子受けします。

だいたい、、、飲食で女の子に受けなきゃ、大ヒットしませんから。

カレーは見栄えがしませんねーーー。

ジャパニーズ・カレーは特に見栄えが問題だ。

南インド・カレーだとミールスのように見た目にも楽しいお料理があるけど、、、ジャパニーズは、ご飯とカレーだけって言うのが普通ですから。

それさえ、ご飯にカレーが一緒になっていたら、ワンプレートですから簡素です。

いくら最近人気のダム・カレーだって、ご飯がダムになっているだけで、以前と依然代わり映えしません。

そうそう、高尾山駅の一言堂のカレーはキレイな見た目で美味しかった。

キーマ（ひき肉をトッピング）カレーにしました。

ひき肉をほじっていくと、元の野菜カレーが出てきます。

でもひき肉に汚されてしまったかな。

かなりボリューミイです！

ご飯がたりなくなってカレーが余ったことは初めてです！

それも、大量に野菜カレーが余った。

美味しいですよー。

インドカレーとは違うが、日本で進化したカレーと思って間違いない。

たぶん、イギリス・カレーが日本に入ってきて、その後インドから本格的なカレーが入り、そして融合して進化したんだと思う。

日本のカレーはスパイスも使うけど、具のバリエーションで食べさせるものだ。

だからスパイスの活きがどうのこうのと論じても仕方ない。

スパイスだけじゃないのだ。

スコップ型のスプーンで食べる。

食器類と紙ナプキンは飯盒に入っている。

よほど野外生活が好きなんだなーーー。

アウトドアーは私は大好きだけど、野外炊飯は好きじゃない。

野山をトレイルランニングで走り回っているけど、テント泊より山小屋泊りのほうがいいなーーー。

ウエイターさんや厨房で働いている方たちは、ハイカー帽子をかぶっている。

左の女性はつば付き帽子ですが、厨房の方はニット帽だった。

量が多いので１０００円は納得です。

いやいや、美味しくてカレーが余るくらいなので１０００円じゃ安いかなーーー。

お勧めします。

２０１９年１月２９日　再訪

会議の帰りに野菜カレーが食べたくなって再訪しました。

前回はキーマをトッピングしたけど、今回はシンプルな野菜カレー。

ご飯の量は前回と同じ１５０ｇ。

１００ｇ１５０ｇ３００ｇとご飯の量を選べるけど、カレーが多いのでご飯が少なくてちょうど良い。

なかなかのビジュアルです。

小ぶりな鉄板の上でジュジュウと湯気を立てて出されます。

インドカレーとは見た目も形もぜんぜん違うものです。

どちらかというと、ジャパニーズカレーの範疇でしょう。

といっても、黄色いカレールーのカレーじゃありません。

やはり独創的なカレーのニューウエーブなんでしょう。

作り方は、ひとり分のお野菜、、、これが多いのだがお芋ちゃんも入っていて、すごい量なんです。

それを中華鍋で一人分ずつ炒めて、カレー粉を投入して作っていました。

スパイスはどーなんだろう。

あんまりスパイスのお味じゃないと感じたが。

たぶん、ジャパニーズカレーの変形判と考えるのがいいかも。

店名のCAMPのとおり、キャンプ用品があちらこちらにあります。

店員さんは皆さんハイカーと同じ帽子をかぶっている。

イメージの統一ですね。

バンダナだったら、もっともらしくて嫌味があるけど、この帽子ならばいいかも。

そんなに高級な造りの店内じゃないけど、女性たちには大人気ですよーーー。

ＣＡＭＰのホームページ

http://curry.camp/index.html

食べログ、野菜を食べるカレーＣＡＭＰ

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13036978/

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-29-11-B1

高尾駅の一言堂の豆カレー

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/2463d12589d0114c65ae6aa5d26ea224

高尾駅の一言堂の野菜カレー

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/349381d1231c4fc03c4598843b1f61f1

Moonbow、南新宿のカレー屋さん

代々木、南新宿あたりで人気のカレー屋さんというので、ランチ時に行ってきました。

場所は土地勘がある方だったらいいけど、地図を頼りに行くとすごく難しいだろう。

じゃーん

Moonbowの左隣はハンバーガー屋さんで、これもユニークなお店です。

右隣は知らないけど、味のあるお店です。

南新宿や代々木には隠れた個性的なお店が多くあります。

渋谷や青山、恵比寿あたりの「いかにも」というお店じゃない。

個人がやっている、極めて個人的な面白くて美味しいお店があります。

席に着くと何も言わないでも、スプーンとフォークとピクルスが出てきます。

メニューなどはありません。

その日のカレーしかないのです。

1品勝負、直球１本勝負って感じかな。

厨房はお一人だけだから、何品もやっていたらできません。

お店は１０人も入ればいっぱいなくらいの広さ。

ＣＤが山積みされていて、夜はバーにでもなるのかな。

マスターが音楽好きなことはよくわかります。

見栄えは、、、あまりしない。

今日のカレーはほうれん草カレーで、色黒でした。

それに卵がぽチョンと乗っかっている。

ライスはサフランでも使っているのか黄色い。

作り置きできる、実に簡単なカレーです。

１２：０５にお店に入ったら、１人の先客がいたけど、ものの５分もしないうちに満席になった。

ラッキーだったのだろう。

待っている方もいたので、早食いしてチャイを飲んでお店を出ました。

カレーは元々早食い向きなメニューですから、永居は野暮でしょう。

夜はどうしているんでしょう、と８：００ぐらいに通りかかったら、３軒とも閉まっていた。

このあたりは夜が早いのかな。

膨大なＣＤでしょ。

チャイはインド風らしい。

人のブログによると、鶏肉カレー、キーマカレー、ほうれん草カレー、ナスとひき肉カレーとあるらしい。

あまりメニューの数はない。

だけど、オンリーワンのメニュー勝負もいいものです。

おまかせメニューですが美味しかった！。

食べログを見たら夜は２２時から始めるそうだ。８時じゃまだまだ宵の口なのかーーー。

Ｍｏｏｎｂｏｗ

東京都渋谷区代々木2-30-4 ヨシダペアランドＢ　１０２

03-3299-5031 

365日、代々木八幡の人気パン屋さん

いやはや美味しいパン屋さんだった。

３６５日は代々木八幡駅から、徒歩３分ぐらいと、私のテリトリーと言っていい所にあった。

街中ジョギングの途中で、急に行ってみようということで、、、９時３０分だったが、もう行列ができていた。

外の行列は２重３重になるようで、こうお並びくださいと掲示板に書いてあったぐらいだ。

ご近所の迷惑になるからねー。

店内にも行列はあって、ひとり出たらひとり入る。

並んでいるうちにオダーを取りトレーに並べて、一番奥のレジで会計するという狭くてもやってられるシステム。 

お店に入って一番最初に目に入るのがクロワッサン風のパン。

バターなど使っていないから全くクロワッサンじゃないのだが、これが表面がパリっとして中がモチもちで美味しい！

これが、もしかして３６５日スタンダード生地なのかもしれない。

なんというパンなのか知らないが、３６５日オリジナルのパンだと思う。

日進月歩つねに進化し続ける日本のパン業界の楽しいところ。

今だと３６５日が一番最先端なのかもしれない。

パンは西洋が発祥ですが、どんどん日本独自で発展させて、独自の世界に到達していると思うよ～～～。

確かにフランスで食べたパンは、忘れようがないくらい衝撃で感激したものです。

パリのソルボンヌ大学の寮は夏のバカンスの季節に一般旅行者に開放していました。学生さんたちが居住している部屋を、旅行者に安く提供してくれたのだ。米国人、イタリア人、南米からの人々、、、に混じって寮生活をさせてもらっていた。朝食はバゲットとカフェオレだけだったが、、、それの美味しいこと、、、なんでパンがこんなに美味しいのーーーて感激したものです。カフェオレは大きなピッチャー２つにコーヒーとミルクがたっぷり。これがおフランス、、、なんだと食べ物から理解したってわけです。

ハード系のパンはあるけど、大きさは小さめだし、バリバリ天然酵母パンのルバンみたいに敷居が高くない。

誰でも食べやすい独自のパンの世界を展開している。

面白い形でしょ！

２００１年宇宙の旅のオープニング、猿が動物の骨を高く空に投げて、時と場面が変わり骨の形が宇宙船に変化した、、、あの感激的なシーンを思い起こさせる、投げ上げられた骨みたいな形です。

クルミパンだって握ってねじった感じの無造作な形。

自由な発想と形です。

黒オリーブペーストをモチモチ生地に練りこんで、クルミとベーコンを入れグリエール・チーズで仕上げた一品＝２５０円。

 内側で並んでいるときにオーダーを聞きに来て、左に移動しながら、あれやこれやと注文してスタッフにトレーに取ってもらいます。

 パンを買ったらすぐ食べたくなりました。

パチパチと頭の中で考えて、代々木八幡神社が３００m先にあったので、境内のベンチで食べることにした。

 これにはベーコンとナッツ入っていた。

パン生地がうまいのだな、３６５日のパンは。

アップルシナモンで形がクロワッサンのようなリングだった。

これも美味と言っていいほどで、、、どれもこれも素晴らしくおいしい。

しこしこ、パンを噛み締めジワーと美味しい。

ベーシックなパン生地で、これが３６５日のスタンダード。

大きなベーグル状に焼いてある。

アンパンは日本のアンパン生地と違い、フランスパンの生地でアンパンを焼いている。

ぜひ、３６５日のアンパンを食べてください。

これだけでも、３６５日のパン生地の美味しさがわかります。

有名チェーン店のパンも美味しいかもしれないが、何様なんだーて思います、、、偉そうに。

３６５日はオンリーワンの食べやすいパン屋さんです。

代々木八幡神社の境内では七五三の人が多かった。こんな有名な神社じゃないところにも外人さんが訪れるようになった。

観光地じゃないけど、地元に根付いた神社に観光客が来るようになった。

きっと、民泊なんかで近くに泊まったのだろう。

青山のデュヌラルテ出身のパン職人さんだそうです。

どーりでね！

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